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1.
以下哪一项是中国饮食文化对外传播的典型案例如今仍然具有影响力?
A.唐宋时期的商队贸易
B.梁实秋的《雅舍谈吃》
C.意大利的中国餐馆文化
D.麻省理工学院的烹饪课程
题型:选择题 知识点:第六章 中国饮食文化
【答案】
C
【解析】
意大利的中国餐馆文化是中国菜在全球范围内传播并扎根的典型案例,展示了中华饮食对国际社会的深远影响。

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