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难度: 使用次数:138更新时间:
1.
A.剁椒鱼头
B.麻婆豆腐
C.西湖醋鱼
D.北京烤鸭
题型:选择题 知识点:第二章 地方历史与文化
【答案】
B
【解析】
麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜系,以麻辣鲜香著称,是四川饮食文化的重要代表。

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